Fertilización

Extracción de nutrientes

El cultivo de soya requiere cantidades apreciables de nutrientes para producir cosechas elevadas de granos de buena calidad, considerándose que extrae más nutrientes que otros cultivos corrientes.

De acuerdo con la información de diferentes fuentes, la extracción de nutrientes mayores para la producción de 2.5 toneladas de granos por hectárea, puede variar entre las siguientes cantidades:

Nitrógeno (N) 220 a 275 kg.
Fósforo (P205) 50 a 65 kg.
Potasio (K2O) 120 a 150 kg.
Calcio (Ca) 60 a 70 kg.
Magnesio (Mg) 15 a 25 kg.
Azufre (S) 15 a 20 kg.

Nitrógeno

La absorción de nitrógeno por la soya es intensa a partir de la formación de los primordios florales hasta el llenado de las vainas. Entre la floración y el inicio del llenado de las vainas se absorbe aproximadamente un 50% del total de nitrógeno requerido por la soya.

La proporción de nitrógeno absorbido por la soya, proveniente de la fijación simbiótica, es muy variable (25% a más del 75%), por las condiciones del suelo, clima y manejo, reduciéndose por la aplicación de fertilizantes nitrogenados.
 

Ya que la absorción de nitrógeno procedente del proceso simbiótico, tanto en los primeros días de emergencia de las plantas de soya como en el inicio de formación de vainas, es menos intenso pero de alto requerimiento por ellas, la aplicación complementaria de nitrógeno en estas épocas, beneficia la producción de granos sin afectar apreciablemente la fijación simbiótica.

Fósforo y potasio

La absorción de estos dos elementos por la soya sigue el modelo de acumulación de materia seca: inicialmente es lenta, incrementándose notoriamente a partir de la floración y hasta el llenado de los granos.
 

El potasio es absorbido en cantidad notoriamente mayor que el fósforo y su % de absorción es ligeramente más intensa entre la plena floración y la iniciación de formación de vainas, pero disminuye unos días antes de que disminuya la del fósforo.
 

No obstante la intensa absorción de fósforo hasta la maduración de los granos, la acumulación de este elemento en los tejidos de las plantas de soya antes de floración es importante para suplir sus necesidades posteriores.
 

Parte del N, P y K acumulados en las hojas y tallos se traslocan a los granos en proporción apreciable y cerca de un 75% del N y del P y un 60% del K total absorbido por las plantas de soya se ubican allí. Aproximadamente un 50% de la cantidad presente de estos elementos en las semillas proviene de traslocación y el 50% restante de absorción directa del suelo durante la formación y llenado de las mismas.

REQUERIMIENTOS DE FERTILIZACIÓN

Por su relativamente alto requerimiento de nutrientes y para la producción abundante de granos de óptima calidad, la soya debe fertilizarse con los nutrientes que el suelo no le puede suministrar en cantidad suficiente y oportuna.

Este cultivo es muy sensible a condiciones físicas y químicas desfavorables del suelo, pero tolera ciertos niveles bajos de los nutrientes N, P y K, por su asociación con bacterias fijadoras de N y por su buena capacidad de extracción de P y K del suelo, compensando así, en parte, sus altos requerimientos de estos nutrientes.

Suelos ácidos

En suelos ácidos, generalmente deficientes en Ca, P, K y Mo, y con niveles tóxicos de Al, la soya no se desarrolla bien, siendo necesario encalar y hacer una fertilización con niveles moderados a altos de N, P y K. Con cierta frecuencia, también es necesario aplicar Mg y Zn. Las dosis de cal utilizadas normalmente para cultivos de soya en el Meta y en el Cauca, varían entre 1 y 2 toneladas de cal agrícola o de cal dolomítica por hectárea.

Suelos alcalinos

En suelos con pH mayor de 7,3, la soya se afecta generalmente por deficiencia de elementos menores, especialmente Mn, Fe, Zn y B, que es necesario suministrar mediante fertilización edáficas y/o foliares.

También en estos suelos pueden ocurrir deficiencia de P y K cuando su contenido no es alto y se presentan niveles excesivos de carbonatos, o de Ca y Mg activos.

¿CÓMO SE INOCULA LA SOYA?

La fijación de N a través de microorganismos, es una alternativa que permite sustituir los fertilizantes nitrogenados (permitieron sustituir la fertilización nitrogenada con niveles entre 170 – 200 Kg. de N/Ha); para ello se recurre a las bacterias de los géneros Rhizobium y Bradyrhizobium induciendo a la formación de nódulos en las raíces donde se fija el N. Los factores que afectan esta actividad son las altas temperaturas del suelo, la acidez, las sequías y la ausencia de raíces en la planta.

En cuanto a su aplicación, se aplica inmediatamente antes de la siembra y con 5 gr. * 1 Kg. de semilla.

La cepa se inocula de manera sencilla humectando la semilla previamente con agua como adherente y en la sombra como lo indican las instrucciones de la casa comercial, tomando en consideración que se utiliza 1kg de inoculante por cada 100kg de semilla (dosis recomendada por, por lo tanto se pesaron 2kg a los cuales se les inoculó 20g de la cepa comercial).

Una vez humectada la semilla se aplica el inoculante revolviéndose homogéneamente hasta dejar cubierta la semilla e inmediatamente se procederá a sembrar.

COSECHA

La cosecha es una etapa muy importante en el proceso productivo de la soya, la cual presenta muchos riegos cuando no realiza oportunamente o se utilizan implementos inadecuados. Cuando la soya esté uniforme en secamiento y el grano tenga una humedad entre 12.5 y 14%, es el momento oportuno de cosecha, labor que deberá ejecutarse en el menor tiempo posible para evitar pérdidas en calidad y cantidad de grano.

Se debe tecnificar la cosecha para que la utilización de combinadas obsoletas con elementos inapropiados como plataforma para arroz, sistema de trilla de dientes y la recolección en bultos, sean sustituidas por combinadas con cabezote para soya y elementos de trilla de cilindros, junto a un manejo directo a granel, para hacer más ágil y eficiente el proceso de recolección.

Colombia uno de los pocos países que aun no ha sustituido las prácticas tradicionales de cosecha de soya en sacos, situación que se agrava, si se tiene en cuenta que las combinadas importadas llegan al país con el sistema de cosecha a granel, el cual es modificado para realizar la cosecha en sacos practica inadecuada y de alto costo.

para realizar una eficiente recolección de la cosecha de soya se deben seguir los siguientes pasos:

- Usar entre 4 y 5 kg/hora como velocidad de máquina.

- La velocidad del cilindro de trilla de la cosechadora debe reducirse a 500 r.p.m.

- La apertura del cilindro-cóncavo debe aumentarse y cuidar de que el cilindro y el cóncavo queden paralelos.

-Ajustar la posición, apertura y zarandas.

Sin las correcciones necesarias, la pérdida de cosecha en el campo puede ser hasta 300 kg/ha.

La soya se almacena en lugares secos y con buena ventilación. Si la soya se cosecha cuando el grano contiene 13 o 14 % de humedad y no se va almacenar por mucho tiempo, deberá procurarse una adecuada aireación para evitar el ataque de insectos y hongos.

Si la soya se cosecha con más de 14 % de humedad del grano y se va a almacenar por largo tiempo, se debe recurrir al secado artificial.

Si el grano se va a destinar a la siembra, deben tenerse en cuenta además las condiciones adecuadas de humedad y temperatura, a fin de que su viabilidad no se afecte.